生物医药与健康系

生物医药与健康系（简称：生药系），成立于2014年1月，现有在编教职工35人，其中专任教师21人。拥有海外名师1名，特聘教授2名，上海市级教学名师1人，教授2人，副高级以上职称9人，博士学位7人、硕士学位16人，双师型教师21人，聘请了20余名行业企业专家担任兼职带头人和兼职教师。开设有药品生物技术、生物产品检验检疫、环境工程技术、农产品加工与质量检测等4个专业，生物医药与健康专业群入选上海市高水平专业群建设。专业群现有1个国家级教师教学创新团队、1个国家课程思政示范名师团队和7名国家课程思政教学名师，3个市级教学创新团队和1个市级教学名师。

专业群已列入学院重点发展规划并建有上海临港新片区生物医药产教联合体、上海市首批生物医药产业学院和首批产教融合型专业。其中，药品生物技术专业为上海高职院校一流专业、骨干专业、特色校重点建设专业和085工程重点专业。现有1门国家精品在线开放课程、1门国家课程思政示范课程、2门国家级专业资源库课程、6门市级精品（在线开放）课程；主编教材13本（国家规划教材3本）；1个市级示范教学资源库、1个市级虚拟仿真实训基地；主持开发教育部专业教学标准1个；获教学成果4项、国家专利20余项，获批2个1+X试点，学生获全国职业技能大赛一等奖等18项；形成了现代学徒制、中高贯通、高本贯通的多元化人才培养模式。专业群每年招生约300人，就业率100%，对口率约86%；与上海交通大学医学院松江研究院，产教融合共建实验动物和生物检验检测等多个实训中心，部分实训条件达到全国领先水平；

目前设有生物基础实训室、生物技术实训室、环境生态实训室、环保设备实训室、理化基础实训室、食品加工实训室、实验动物实训中心、农产品检测实训中心、生物发酵实训室等、尖草坪加工与贮藏等25个实验实训室（中心），拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、气质联用仪、原子吸收仪、荧光定量PCR仪等先进仪器设备，可满足学生的专业实验实训需要，同时为教师科研、社会培训等提供服务平台。

专业介绍 

药品生物技术

培养目标  培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握药品生物技术的专业知识和技能，面向现代生物技术、生物药品研发与评价、生物药品生产和实验动物等领域能够从事研发辅助、生产检验、经营管理、技术服务等工作的高素质技术技能人才。

主干课程  无机与分析化学、微生物与免疫、生物化学、基因工程、细胞培养、发酵技术、生物药物与检测、实验动物等。

就业去向  生物制药企业、生物科技企业、实验动物生产企业、科研院所的生物技术相关实验室、药品研发及临床前评价机构等相关企事业单位从事生物药物生产管理与质量检测、生物产品的实验室辅助研发、营销岗位及实验动物饲养管理、动物实验等岗位。

环境工程技术

培养目标  培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，熟悉水、气、声、土壤等环境监测与污染治理的基本理论知识，符合环境监测、污染治理及相关产业需要，能够适应环境监测、污染治理、环境咨询、环境管理和服务等工作岗位的高素质技术技能人才。

主干课程  无机与分析化学、环境监测、水处理技术、水处理工程设计、环保设备、大气污染控制技术、固体废物处理与处置技术、AutoCAD、环境影响评价等。

就业去向  环境科研院所、监测站、第三方检测机构等企事业单位的环境监测员等岗位；污水处理、烟气处理等污染治理设施的工艺调试、运行和管理岗位；企业的EHS（环境、健康、安全）管理；固体废物处理和资源化利用、危险废物处置、固体废物管理等岗位；环境教育、环境咨询管理、环境影响评价等岗位；环保设备公司的安装调试、运行管理和营销等岗位。

农产品加工与质量检测

培养目标  培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握农产品质量与安全检测相关标准和法规，具备农产品加工、质量检测、质量管理控制、贮藏及运销、营养配餐、公共营养管理等方面的基础知识与技能，面向农产品及食品加工、检测行业，能够从事农产品加工与质量控制、农产品与食品质量检测、农产品营销、营养配餐、公共营养管理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程  无机与分析化学、农产品加工、农产品质量检测、农产品安全检测、食品微生物检测、农产品贮藏与营销、农产品质量管理与认证、食品营养与健康等。

就业去向 农产品加工与质量管理、品质控制岗位，农产品与食品质量检测岗位，农产品贮藏和保鲜岗位，农资营销与售后服务岗位，营养配餐、公共营养管理等岗位。

生物产品检验检疫   

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握生物技术基本理论和生物产品分析检验、生物技术研发及服务的基本知识和技术技能，面向现代生物和生命健康产业的生物产品检测、生物技术研发及服务等领域，从事生物检测、试验研究、技术服务、实验室管理工作的高素质技术技能人才。

主干课程：无机与分析化学、分子生物学检测技术、微生物检测技术、免疫检测技术、生物药物与检测、生物样品制备与管理、实验室安全与管理。

就业去向：毕业生主要面向现代生物和生命健康产业的生物产品检测、生物技术研发及服务领域，从事生物检测、试验研究、技术服务、实验室管理等岗位。