张江老师1991年毕业于北京农业大学,硕士学位,教授,1991-1997年在上海市华申曾祖代蛋鸡场负责育种工作,2003年起在上海农林职业技术学院任教,目前担任农业生物与生态技术系主任,生物技术及应用专业带头人。2007年作为访问学者在复旦大学公共卫生学院进修1年。
长期从事动物遗传繁育、营养等生产科研工作,有较为丰富的实际经验和科研经历。负责选育的罗曼蛋鸡曾在中国蛋鸡市场占有率名列榜首,有力地推动了我国家禽业生产水平的提高。主持市科委《育种鸡场计算机自动化记录》、《运用生化及分子技术筛选罗曼蛋鸡最佳配套组合》等科研课题,参与农业部《上海市优良新品种罗曼蛋鸡增产技术推广》、国家九五攻关项目《蛋鸡规模化养殖及产业化技术研究与开发》、农业部《蛋鸡现代产业季度体系研究与建立》等项目,并发表了多篇专业学术论文。
先后承担实验动物、生物制药与检测、生物制品工艺与检测等课程教学工作。主持市精品课程《生物制品与检测》, 主编(含在编)教材2部,主持085工程及上海市特色高校生物技术及应用专业建设项目。2011年,获得市教委“重点专业建设课程教学设计比武”三等奖。2012年作为负责人带领3名学生参加全国职业技能大赛农产品检测项目,获得1个一等奖和2个三等奖。担任教育部全国教育部高等学校高职高专生物技术类行业指导委员会委员,上海市实验动物学会专业委员会委员。
积极参与社会服务,曾开发研制系列实验动物预混料、系列动物用酶制剂,获得了较好的经济效益和社会效益,主持农民远程教育项目,参与编纂上海畜牧志,在行业内建立了较高的知名度。并利用自身在行业中的影响力,吸引行业技术骨干和专业教师的双向交流互动,带动教学团队建设,提高教学水平。目前承担横向课题两项。
