为了不断推动职业教育改革，提高学生技术技能，1月12日，在植科楼农产品检测实训中心，生药系开展了食品质量与安全检测职业技能大赛校园选拔赛。本次比赛由生药系农产品加工与质量检测教研室负责，19名质检专业学生参赛。
本次校园选拔赛生药系组建了四人指导教师团队，对农产品加工与质量检测专业学生进行了宣讲和报名动员，比赛流程参照2023年国赛的赛项规程，在实验室的精心筹备下，开展现场考核。考核分为四个模块进行：理化操作模块考查移液、定容等基本化学操作技能；微生物模块考查基本微生物检验操作技能和无菌意识；数据分析模块以笔试形式考查数据筛选和处理能力；理论考核以机考形式考查食品安全专业知识；农产品教研组以及相关专业教师均参加了选拔活动。后续生药系将针对学生各个模块的考查情况，对专业教师进行访谈，重点了解相关学生的学习表现，挑出优秀的学生开展集训。
