为深化职业教育教学改革，落实立德树人根本任务，推动岗课赛证融通与模块化教学创新，提升教师课程设计与课堂实施能力，3月13日，生物医药与健康系顺利开展说课教学展示活动。全系教师齐聚一堂，围绕专业核心课程展开教学研讨与风采展示，以说课促教研、以交流共成长，为人才培养提质增效筑牢根基。
活动现场，四位教师依次登台，紧扣专业特色与职教理念，呈现各具亮点的教学设计与育人思路。李文婷老师以《微生物检测技术》为题，聚焦“思维融通，内容重构”，立足岗位需求、技能竞赛与职业证书标准，构建模块化教育体系，将知识逻辑、技能训练与职业素养有机融合，突出课程的实用性、规范性与创新性，展现现代检测技术课程的高阶培养目标。
赵乐乐老师讲授《生物化学》课程，秉持“知行合一，德技双修”核心思想，把理论原理与实验操作紧密结合，融入工匠精神与职业伦理，实现知识传授、技能训练与品德培育同向同行，让抽象生化知识落地为可操作、可验证的实践能力，助力学生全面发展。
蒋丽老师带来《食品烘焙工艺学》说课，明确提出懂原料、会工具、精工艺的培养要求，坚持标准先行，强化操作规范与质量意识，同时融入美学设计与食育理念，引导学生在掌握专业技能的同时提升审美素养，培养兼具技术功底与创意能力的食品工艺人才。
毛玉梅老师围绕《土壤污染与修复》展开分享，采用递进模块化教学路径，深度对接上海桃浦工业区土壤修复真实项目，实施项目化课程设计，以工程案例驱动、任务链条递进，让学生在解决实际问题中掌握修复技术，实现课堂与产业一线无缝衔接，强化生态环保专业的实践育人特色。
本次说课教学活动，既是教师教学能力的集中展示，也是生态系深化教学改革、推进课程创新的重要举措。四位教师分别从内容重构、德技并修、工艺美学、项目驱动等维度，诠释了职业教育以学生为中心、以能力为本位的育人理念，为全系课程建设与教学实践提供了鲜活范例。
下一步，上海农林职业技术学院生态系将以此次活动为契机，持续深化三教改革，完善课程体系，不断提升教学质量与育人水平，为培养更多高素质技能人才贡献力量。
