“实践传承匠心,劳动开创未来”第九届厨神大赛圆满落幕​

来源:院团委、生物医药与健康系发布时间:2025-05-23浏览次数:52

    刀光与火光交织,香气与笑语共鸣。5月23日,“实践传承匠心,劳动开创未来”第九届厨神大赛决赛在上农培训中心2楼烹饪实训教室火热开赛。这场以劳动教育为底色的赛事,不仅是烹饪技艺的巅峰对决,更成为学生们传承匠心、践行劳动精神的生动课堂。党委副书记、副院长邵阳,学工部部长高东菊,生药系主任卢洪秀以及各系学生工作负责人、团总支书记、大众评委、学生代表等100余人一同参加了大赛决赛。

刀勺翻飞展技艺,匠心传承在指尖

15位参赛者经过初赛角逐,在现场各展绝活,将传统烹饪技法与创新理念巧妙融合。选手们手持炒勺精准把控火候,糖醋排骨在高温下裹上琥珀色糖衣,湘味小炒肉在铁锅中发出诱人的滋啦声。最引人注目的当属创意菜品展示环节,学生们以“四季”为主题,用各色蔬菜炒制出春夏秋冬的流转,将东坡肉重塑为山水画卷,将劳动精神与艺术审美完美结合。

“为了这道‘荷塘月色’,我连续一周调试藕条的酥脆度和汤汁配比。”参赛学生黄震擦着额头的汗珠笑道,“每一次失败都是成长,这让我真正理解了‘匠心’就是对细节的执着。”现场评委老师在点评时感慨:“学生们展现出的基本功和创新思维令人惊喜,更可贵的是他们对烹饪的敬畏之心。”



劳动感悟话成长,技能锤炼见真章

在现场,记者随机采访了几位参赛学生,他们的话语中满是对劳动的深刻理解。“以前觉得做饭就是填饱肚子,现在才知道,每一道菜都是创作者的心血。”来自动物科学技术系的许蕾表示,“从备料到装盘,每个环节都需要耐心和专注,这和学习一样,容不得半点马虎。”刚完成作品的李静则分享道:“这次比赛让我明白,劳动不仅能创造美味,更能塑造品格。在反复练习红烧肉的过程中,我学会了坚持和团队协作,这些收获比奖杯更珍贵。”

这些朴素的话语,折射出劳动教育在学生成长中的深远影响。组织此次活动的生药系团总支书记齐雪飞老师表示,“厨神大赛不仅是技能比拼,更是一堂行走的劳动教育课,让学生在实践中体会劳动价值,传承工匠精神。”


以劳育人结硕果,技能赋能向未来

随着颁奖仪式结束,这场充满烟火气与奋斗激情的赛事画上句点。回顾备赛到参赛的全过程,学生们的眼神中满是成长的光芒。曾因切菜不稳而焦虑的王婧尔,如今能熟练完成蓑衣黄瓜的刀工;总担心团队配合不佳的吴天慧,在一次次磨合中学会倾听队友建议......他们用实际行动诠释着劳动教育的真谛——劳动不仅是技艺的学习,更是心智的磨砺、责任的担当。

“劳动教育不是简单的体力劳动,而是将技能培养、品德塑造与职业规划深度融合。”生药系党总支副书记、副主任胡慧春在活动致辞时表示,“作为学院劳动教育的品牌活动,厨神大赛已连续举办九届,通过厨神大赛等实践平台,我们欣喜地看到学生们从‘会做饭’到‘懂匠心’,从‘爱劳动’到‘善创造’的蜕变,厨神大赛是劳动教育的缩影,希望同学们能带着这份对劳动的热爱与敬畏,在人生的赛场上继续发光发热。”

    

从灶台到人生舞台,从勺铲到梦想画笔,学生们在第九届厨神大赛中收获的不仅是烹饪技艺的提升,更是对劳动精神的深刻理解。赛事虽已落幕,但劳动教育播下的种子,必将在学生们心中生根发芽,指引他们在未来的道路上,用勤劳的双手创造更加美好的明天。


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