校园第四届厨神大赛初赛——刀工比拼
5月7日下午4点15分，由校团委、农生系举办的缤纷农创生态节——第四届厨神大赛初赛在我校食品实验室成功举行。本次厨神大赛的初赛是刀工技能比赛，主要项目是切土豆，比赛的时间为每组15-20分钟。系学生会主席团及部门主要干事共6人担任本次比赛的评委。
刀工比赛考验的不仅是选手们基本功的扎实程度，更考验的是选手们的耐心。参赛者用组委会准备的食材，在规定时间内完成200g土豆丝（下发的材料没有剥皮，需选手自己剥皮）。土豆丝完成时，请至称重台前称重，成品高于200g不扣分，成品每少十克扣2分，直至该项分值扣完。成品要求根根分明，没有连刀；长短、大小、粗细均匀。
随着主持人质检181班邵嫣然的一声令下，刀工比赛正式开始。整个比赛过程中，选手们一个个全神贯注，一场来自刀尖上的视觉盛宴正式上演。
紧张的比赛过后，6位评委依次为选手们的作品进行打分，各评委分别对比赛作品进行了现场点评。
本次厨神大赛初赛，不仅能够让参赛选手们能及时了解到自身的真实水平和存在的不足，还可以通过实战的方式让自己得到全方位的锻炼和成长，为本届厨神大赛决赛奠定良好的基础。
