近日,由上海农林职业技术学院和上海食品科技学校联合举办的“农产品加工与质量检测专业(中高职贯通)人才培养方案论证专家会议”在第二会议室举行,上海科学技术职业学院院长董大奎教授、上海交通大学农学院徐建雄教授、上海市农业广播学校顾剑新教授、上海兽药饲料检测所顾欣研究员、上海食品科技学校副校长徐冰及两校相关教师共同参加本次研讨,会议由张江主持。
会上,张江介绍了本次研讨会的主要议题和相关背景,专家们结合各自的实际工作,对人才培养方案进行了深入的讨论,专家组一致认为该人才方案文本要素完整,体例规范,内容具体、培养目标明确,科学合理,同意增加农业资源与生态、生物技术与农业、大国三农等特色课程,同时专家组建议在人才培养方案中细化知识能力要求,强化食品营养课程的设置与教学。




