2015年5月13日下午1时许,由我系主办的“关爱生命健康,倡导环保时尚——校园厨神大赛(初赛)”在学校第二食堂拉开赛幕。本次活动邀请了团委书记许昊老师,团委副书记胡慧春老师、农生系党支部书记蒋洁老师,苌建菊老师和程媛老师和院学联主席顾嘉鑫、农生系学联主席刘珂,共七位作为活动评委,同时也邀请了第二食堂两位主厨作为特邀嘉宾在现场指导同学。

图一 比赛现场
随着主持人一声“开始”,活动第一环节“丝丝入扣”的活动赛场便响起了菜刀与砧板碰撞的“哒哒”声。在本环节中每位选手须在规定时间内切完定量的胡萝卜,切好的胡萝卜丝将由几位评委就粗细、长短以及选手的刀法给出评分,选出晋级第二轮的十二位选手。

图二 第一环节“丝丝入扣”

图三 评委现象评分
时间一分一秒的过去,第二轮“厨艺大比拼”正式开始。只见赛场上空飘起簇簇白烟,场内各选手大显神通,这个炝锅,那个配菜,这边打蛋,那边切肉不亦乐乎。阵阵菜香四溢,评委老师也坐不住离开席位开始“打探”各选手的菜品,比赛进入白热化,这时计时员通报距比赛结束还剩10分钟 ,选手们不得不加快速度。“时间到,请各位选手将各自的菜品端到指定位置,由评委老师品尝并给评价及分数”。12位选手,12道菜品,依次按顺序排列,评委老师按色香味形给出分数。最后由工作人员算出成绩,并讨论晋级决赛的选手。

图四 第二环节“厨艺大比拼”
本次活动中各工作人员积极参与,在活动前展开了丰富的宣传活动,吸引了来自全院各系的厨艺爱好者,在宣传厨艺的过程中也使全院学生有了对彼此的更多的了解,有利于加强院学生团结性,和学生的动手能力。

